Мусс из манго и творога
6 октября 2008
Ингредиенты для "Мусс из манго и творога"
манго - одна штука лимонный сок - две столовых ложки творог - 50гжелатин - 4гяйцо (белок) - одна штука киви - одна штука сок 1/2 апельсинамята свежая
Способ приготовления "Мусс из манго и творога"
Манго очистим от кожицы, 1/4 нарезаем дольками, из остального манго сделаем пюре. Пюре смешаем с творогом, добавим размоченный желатин, введем крепко взбитый белок. выложим в формочку и охладим. Как украшение порежем кружочками киви, уложим вокруг мусса и украсим свежей мятой.